쇠고기의 yakhniya popovskaya

지방 쇠고기를 작은 조각으로 자르고 식물성 기름, 소금으로 볶습니다. 잘게 다진 양파를 넣고 튀기고 갈색 밀가루에 붓고 섞고 토마토 퓨레, 고추, 저어주세요. 액체가 고기를 덮을 수 있도록 마른 적포도주와 뜨거운 물을 붓습니다. 고기를 더 넣을 때까지 더 넣고 검은 후추, 베이 잎 및 저열로 끓입니다. 작은 묘목 양파를 껍질을 벗기고 반쯤 익을 때까지 돼지 고기 지방에 뱉고 토마토를 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 양파, 토마토 및 마늘을 고기에 넣고 준비하고 파슬리 채소를 뿌린 다음 열에서 제거하십시오.