아르헨티나의 파나다

1 서빙


고기를 작은 조각으로 자르고 다진 양파와 마늘과 함께 깊은 프라이팬이나 냄비에 볶은 다음 옥수수 가루를 뿌린 다음 가볍게 다시 볶고 1 리터의 국물이나 물을 붓고 잘 끓입니다. 요리하기 전에 으깬 청어를 소테 팬에 넣은 다음 고기와 청어를 제거하고 체를 닦고 고기를 익힌 국물로 희석하고 예열하십시오. 파나다는 뜨겁게 제공되며 파슬리 그린, 웨지 또는 레몬 조각으로 각 접시를 장식합니다.