사워 크림 아래의 갈비

1 서빙


고기를 일부로 자릅니다. 각 조각을 약간, 소금, 후추로 치고 잠시 동안 두십시오. 소금과 후추로 기름에 버섯을 끓이고 잘게 썬 파슬리 그린과 마늘을 넣고 2-3 분 더 끓입니다. 더위에서 제거하고 따뜻한 곳에 넣으십시오. 갈비뼈에 기름을 바르고 그릴을 볶습니다. 버섯에 사워 크림을 넣고 잘 저어주고 갈비를 붓습니다.