아랍어로 고기와 오멜 레트
1 서빙
고기는 빈번한 격자가있는 고기 분쇄기를 통해 두 번 전달됩니다. 알을 구타하고 잘게 썬 봄 양파, 소금, 밀가루, 우유를 첨가하여 다진 고기와 결합합니다. 지방은 큰 뜨거운 프라이팬에 배치되어 결과 덩어리가 부어지고 두껍게 한 후 오븐에 넣습니다. 장식-쌀이나 감자 튀김, 그리고 반드시 채소로 장식 된 오믈렛.
버터-40g, 파랑-100g, 맛에 소금, 우유-120g, 밀가루-12g, 계란-4 pcs., 쇠고기-350g