벨리 예프 스키 고기
1 서빙
우리는 고기 분쇄기를 통해 양파와 마늘과 함께 쇠고기를 두 번 통과시킵니다. 다진 고기 소금과 후추를 맛보세요. 그런 다음 공을 요리하고 얇은 토르티야를 만들기 위해 보드를 가져 와서 끓는 밀가루와 계란에 굴린 다음 붉은 껍질이 형성 될 때까지 끓는 버터로 볶습니다. 준비가되면 조심스럽게 롤로 바꾸고 조림 감자가 들어간 냄비에 테이블로 제공하십시오.
버터-50g, 맛에 마늘, 맛에 후추, 밀가루-1 큰술. 숟가락, 맛에 양파, 계란-2-3 pcs., 쇠고기-400g