고기로 조림 된 감자
1 서빙
섬유를 가로 질러 쇠고기, 양고기 또는 돼지 고기의 살을 t 조각으로 자릅니다. 20g 이상 튀기고 붉어 질 때까지 깊은 냄비에 볶습니다. 어린 감자와 전구 양파를 조각으로 자르고 당근을 얇은 원, 허브, 3-4 베이 잎, 모두 약간 후추로 자릅니다. 추가 프라이밍 후, 혼합물을 냄비 또는 로스팅 팬으로 옮기고 20 분 동안 저열로 끓인다.
쇠고기-1.2kg, 감자-3kg, 지방-200g, 당근-3 pcs., 양파-3 pcs., 맛에 소금, 후추에 맛