간으로 튀긴 감자

1 서빙


쇠고기 또는 돼지 고기 간을 조각, 소금, 후추로 뿌리고 밀가루를 넣고 가열 된 기름에 넣고 부드러워 질 때까지 다진 양파로 볶아 종종 조각을 돌립니다. 감자를 큐브, 소금, 볶음, 가열 된 기름으로 볶습니다. 구운 간을 사워 크림에 끓여서 소스가 두껍게 될 때까지 계속 저어 준 다음 접시에 넣고 긴장된 소스에 붓고 구운 감자를 황갈색으로 만들고 파슬리 채소를 뿌립니다.