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간이있는 버섯

1 서빙


버섯을 철저히 통과하고 1-
1. 5 시간 동안 담그고 흐르는 물에 껍질을 벗기고 끓이고 다시 껍질을 벗기고 빨대로 자르고 기름을 볶습니다. 필름에서 간을 방출하고 물에 껍질을 벗기고 얇은 스트립, 소금, 후추로 자르고 기름으로 볶습니다. 사워 크림, 토마토 퓨레, 양파 및 버섯을 황금색으로 튀길 때까지 넣으십시오. 간을 점토 냄비에 버섯과 양파와 함께 넣고 (냄비에 넣을 수 있음), 버섯 달인 반 컵, 사워 크림 반 컵, 매쉬 토마토 한 숟가락을 각 냄비에 부어 간이 준비 될 때까지 끓입니다. 오븐에서 20 분. 소금에 절인 양배추, 피클, 신선한 샐러드, 토마토를 반찬에 제공 할 수 있습니다.

쇠고기 간-800g, 사워 크림-1 컵, 양파-2 pcs., 말린 버섯-5-6 pcs., 설탕-2 tsp, 토마토 퓨레-1-2 tbsp. 숟가락, 버터-2 큰술. 숟가락, 밀가루-0.5 컵, 맛에 소금, 후추에 맛