Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
日本
简体中文
中國人
عرب
야채를 곁들인 쇠고기
4 인분야채 0을 곁들인 쇠고기 스튜는 가족 식사를위한 사랑스러운 뜨거운 식사 옵션입니다. 야채로 조리 한 쇠고기 요리법은 간단하고 값 비싼 제품이나 장기 요리가 필요하지 않으며 요리는 맛있고 건강하며 만족 스럽습니다.
쇠고기-600g, 지방-2 큰술. 숟가락 또는 식물성 기름-2 큰술. 숟가락, 당근-2 pcs., 양파-1 pc., 물-1 컵 또는 국물-1 컵, 파슬리 뿌리-1 pc., 사워 크림-50g, 밀가루-1 티스푼, 버터-1 큰술, 소금-1 tbsp, 설탕-1 핀치, 지상 후추-0.25-0.5 ptsp-2 잎-2-2 베이-2.
야채로 조리 한 쇠고기의 레시피에 따라 제품을 준비하십시오.
야채와 함께 쇠고기 요리. 고기를 씻고 말리고 필름을 껍질을 벗기십시오. 팬을 가열하십시오. 지방을 녹이거나 식물성 기름을 붓습니다. 준비된 고기를 내놓으십시오. 
고기를 모든면에서 지방 (식물성 기름) 으로 약간 갈색으로, 양쪽의 중간 열에서 3-5 분 (약 15 분) 으로 볶습니다. 
양파를 껍질을 벗기고 입방체로 씻고 자릅니다. 
당근을 청소하고 빨대로 씻고 자릅니다. 
셀러리 뿌리를 청소하고 빨대로 씻고 자릅니다. 
채소를 씻고 잘게 자릅니다. 
고기를 냄비에 옮깁니다. 물이나 국물을 고기에 붓고 끓입니다. 
다진 당근, 양파, 셀러리, 소금, 후추, 베이 잎 및 기타 조미료를 고기에 넣어 맛보십시오. 
약 40-60 분 동안 부드러워 질 때까지 뚜껑에서 저열로 끓입니다. 
소스: 팬을 데우고 버터를 내놓으십시오. 
버터를 녹입니다. 버터에 밀가루를 넣으십시오. 
밀가루를 버터에 1-2 분 동안 볶아 중간 정도의 열로 저어줍니다. 
그런 다음 고기 국물 (0. 5 컵) 로 볶고 끓여서 사워 크림을 부으십시오. 
소스를 끓입니다. 
열에서 소스를 제거하고 다진 파슬리와 딜 채소를 뿌립니다. 
야채로 조림 된 쇠고기는 다음과 같이 제공됩니다. 팬에서 고기를 제거하십시오. 
고기를 일부로 자릅니다. 
조림 쇠고기를 접시에 넣고 반찬을 넣고 소스 위에 붓습니다. 식사를 즐기십시오!