폴란드어로 된 쇠고기

1 서빙


주철 볼러는 바닥에 얼룩덜룩 한 피부 조각, 양파와 당근 조각으로 배치됩니다. 쇠고기는 훈제 반점으로 튀겨지고 프라이팬에서 튀겨 져서 볼러 (로스터) 에 넣습니다. 이러한 지혜 후에 고기는 1: 1의 비율로 삶은 물과 사워 크림의 혼합물 한 잔으로 부어지고 향신료를 첨가하여 10-15 분 동안 조림합니다. 그런 다음 볼러를 오븐에 넣고 계속 끓여서 주기적으로 주스와 소스로 고기에 물을줍니다. 볶은 양배추, 칩과 함께 제공됩니다.