아스파라거스와 쇠고기

1 서빙


쇠고기를 얇은 스트립으로 자르고 밀가루를 넣고 간장에 붓고 철저히 섞습니다. 적어도 30 분 동안 양조하십시오. 아스파라거스를 대각선으로

2. 5cm 조각으로 자릅니다. 냄비 또는 깊은 냄비 2 큰술의 식물성 기름으로 가열하고 요리 할 때까지 고기를 고열로 볶습니다 (2-3 분). 고기를 제거하고 따뜻하게 유지하십시 팬에 식물성 기름 2 큰술을 넣고 아스파라거스를 볶아 0. 5 티스푼의 소금 1-2 큰술의 물을 첨가합니다. 아스파라거스가 밝은 녹색이 될 때까지 덮고 볶은 다음 고기를 넣고 저어줍니다. 중간 열에서 2-3 분 더 요리하고 즉시 봉사하십시오. 이 요리의 성공적인 준비의 비밀은 지침을 엄격히 준수하는 것으로 구성됩니다. 반 준비 단계에서 팬에서 고기를 제거하고 아스파라거스를 빠르게 튀기고 접시 전체를 빨리 완성하십시오.