녹두를 곁들인 쇠고기

1 서빙


콩을 씻고 말리고 끝을 자르고 대각선으로

2. 5cm 조각으로 자릅니다. 스테이크에서 지방을 자르고 뼈를 제거하십시오. 준비된 고기를 가능한 한 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 냄비 나 냄비에 식물성 기름을 데우고 황금색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 고기를 넣고 2 분 동안 매우 높은 열에 볶습니다. 간장에 붓고 즉시 섞어 팬에서 고기를 제거하십시오. 고기를 따뜻하게 유지하십시 로스트에서 남은 액체에 다진 녹두를 넣고 중간 열에서 5-6 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 고기를 넣고 빠르고 부드럽게 섞고 고기가 준비 될 때까지 1-2 분 더 볶습니다. 더위에서 직접 봉사하십시오.