셀러리와 쇠고기

1 서빙


소스: 5 큰술. 식물성 기름, 50g 밀가루, 4 tsp 설탕, 전구 양파 2 개, 물 1 파운드, 토마토 페이스트 50g. 고기를 같은 조각으로 자르고 냄비에 가열 된 기름으로 볶습니다. 잘게 다진 양파를 고기에 넣고 따뜻한 물을 부어 적당한 열에 끓입니다. 셀러리를 껍질을 벗기고 세척하고 먼저 반으로 자른 다음
1. 5cm 조각으로 자르고 분홍색까지 고열로 튀기고 거의 준비가되면 조심스럽게 고기 냄비로 옮깁니다. 버터 또는 식물성 기름과 토마토 페이스트와 혼합 된 밀가루를 첨 소스에 아름다운 색을 주려면 번은 설탕을 넣으십시오. 맛을 위해-과립 설탕 2 티스푼. 파슬리 그린으로 테이블에 붓습니다.