바나나와 크림 소스 아래 쇠고기

고기를 말리고 말리고 섬유를 가로 질러 1-2cm 두께의 조각으로 자르고 잘 치십시오. 고기를 작은 깊은 베이킹 시트에 넣으십시오 (베이킹 시트에 윤활 할 필요는 없습니다). 큐브로 잘게 자르고 믹서기에 넣고 바나나, 크림, 소금, 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 두드립니다. 계속 휘젓고 갓 짜낸 레몬 주스에 붓습니다. 블렌더가 없으면 믹서로 미세한 강판, 으깬 바나나, 크림, 소금 및 후추에 강판 치즈를 치십시오. 채찍질이 끝나면 레몬 주스를 붓습니다. 고기를 소스로 붓고 고기가 준비 될 때까지 약 45-60 분 동안 180-200 ° C의 온도에서 오븐에서 굽습니다. 준비 상태는 포크 나 나이프로 점검 할 수 있습니다. 고기가 쉽고 부드럽게 뚫리면 준비가됩니다.