농촌 쇠고기
1 서빙
쇠고기는 부분적으로 자르고 튀겼습니다. 양파는 갈색입니다. 콩은 반 익을 때까지 끓입니다. 양파, 고기, 베이컨, 잘게 썬 콩은 준비된 요리 (점토 냄비) 에 넣고 와인, 국물 또는 물로 붓고 뚜껑이나 반죽으로 닫고 오븐에서 25-30 분 동안 조림합니다. 다진 마늘을 미리 뿌린 냄비에 담아 제공됩니다.
콩-300g, 마늘-20g, 맛에 소금, 라드-60g, 양파-400g, 단 적포도주-30g, 맛에 향신료, 90g, 베이컨-300g