크리올 필레

1 서빙


고기 (뒷다리의 살) 는 큰 격자, 다진 마늘, 소금, 후추가 첨가되어 반 요리 될 때까지 튀긴 고기 분쇄기를 통과합니다. 잘게 다진 구근 양파와 절인 고추는 별도로 갈색입니다. 브라우닝이 끝나면 토마토 퓨레, 드라이 화이트 와인, 건포도가 추가됩니다. 그런 다음 말하다와 결합하여 혼합하여 준비합니다. 서빙하면 기성품 필레를 접시에 놓고 슬라이드를 뿌리고 쌀을 근처에 뿌리고 계란을 튀기고 쌀 옆에 바나나를 구워냅니다. 그들은 녹지로 장식되어 있습니다.