고기로 채워진 요리 된 감자 미트볼

1 서빙


감자를 요리하고 물을 배수하고 잘 으깨거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 계란이 잘 섞이면 전분, 후추, 소금을 넣고 둥근 공을 만들고 다진 고기, 생선, 버섯, 코티지 치즈 또는 검은 빵으로 채 웁니다. 소금에 절인 끓는 물에 공을 담그고 10-15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 물에서 선택하고 꼬치, 기름, 토마토 또는 사워 크림 소스를 붓습니다. 다진 고기 준비: 요리 된 고기를 고기 분쇄기를 통해 전달하고 튀긴 양파로 조금 볶고 후추, 소금, 저어 및 미트볼 (공) 을 넣습니다.