사워 크림으로 조림 된 검은 그 라우스

그 라우스 시체를 준비하고 향신료로 소금으로 외부를 창살하십시오. 지방을 저어주고 그 라우스를 넣고 갈색이 될 때까지 사방에 볶습니다. 각 시체를 4 개의 부분으로 자르고 냄비에 넣고 끓는 물을 약간 넣고 고열로 끓입니다. 끓일 때 불을 최소로 줄이고 뚜껑으로 닫고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 소화가 끝나기 직전에 소금이 조금 나옵니다. 마른 냄비에 밀가루를 볶고 사워 크림으로 저어줍니다. 그 라우스가 준비되면 사워 크림 드레싱을 팬에 붓고 섞고 맛을 더하고 향신료를 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 파슬리 그린을 뿌립니다.