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파트 리지를 껍질을 벗기고 올바르게 설정하고 숯불을 약간 튀겨 햄 라드로 기름을 바르십시오. 그 후, 소금과 향신료를 뿌린 얼룩으로 파트 리지에 후추를 뿌리고 침을 뱉고 기름으로 기름을 바르고 요리하십시오.
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