코칸 스키 케밥

1 서빙


매리 네이드없이 신선한 양고기와 간으로 만들어집니다. 고기 (펄프) 와 간을 호두 크기의 조각으로 자르고 미세한 소금과 후추를 뿌린 다음 특별한 3, 4 혼 꼬치에 묶으십시오. 라드와 간 조각 등으로 고기 조각을 번갈아 가십시오. 먼저 한쪽을 볶은 다음 다른쪽을 볶습니다. 신선한 야채와 신 과일과 함께 또는 반찬없이 포도 식초로 물을 뿌린 꼬치에서 제거 된 테이블 위에 봉사하십시오.