그리스 필름으로 싸인 시쉬 케밥

4 인분


케밥과 마찬가지로 고기를 준비하고 꼬치에 묶고 고기에 주스를 보존하기 위해 이전에 필름의 한쪽면에 반죽을 뿌린 견과류 라드 필름으로 단단히 감싸십시오 (밀가루 희석) 계란에). 이 경우 라드는 너비 4cm, 길이 15-17cm의 사각형 조각으로 절단해야합니다. 이러한 케밥은 약간 타는 석탄 위에 튀겨집니다.