우즈벡의 플 로프

1 서빙


쌀을 얕은 냄비에 붓고 고기, 양파, 마늘을 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 고기와 양파를 냄비에 튀기고 마늘을 넣고 소금에 절이고 붉은 후추와 후추로 양념하고 쌀과 섞습니다. 토마토는 끓는 물 1/2 L로 희석되고 쌀을 부어 지방을 넣고 철저히 혼합합니다. 뚜껑에 저열로 끓여서 쌀이 모든 액체를 흡수 할 때까지 저어주지 마십시오. 덮은 팬은 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 같은 냄비에 담겨 있거나 가열 된 둥근 접시 위에 놓았습니다.