호박 목자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리 / 머튼

고기를 작은 조각으로 자르고 버터로 냄비에 볶은 다음 뜨거운 물을 부어 물이 고기를 덮고 저열로 끓입니다. 10-15 분 후에 잘게 썬 구근 양파, 소금, 후추, 튀긴 호박 조각과 토마토를 고기에 넣고 반으로 자릅니다. 부드러워 질 때까지 오븐에서 끓입니다.

양고기-500g, 호박-1kg, 양파-2-3 pcs., 토마토-3 pcs., 맛에 녹은 버터, 맛에 채소, 맛에 소금, 후추에 맛