Kottbular (고기 미트볼)

양고기를 고기 분쇄기에 넣고 물, 사워 크림, 분쇄 밀 부스러기, 노른자를 넣고 잘 섞습니다. 작은 공을 굴려 물로 젖은 보드에 올려 놓습니다. 따뜻한 버터에 공을 넣고 튀기고 팬을 때때로 흔든다. 으깬 감자를 미트볼에 제공하십시오.