불가리아어 케밥

1 서빙


고기를 꼬치 조각 (각각 5-6 조각) 으로 자르고 고추 꼬투리로 번갈아 나타냅니다. 부드러워 질 때까지 지방으로 볶습 잘게 다진 양파와 토마토를 같은 지방으로 볶습니다. 토마토의 물이 증발하면 통과 된 밀가루를 넣고 국물이나 뜨거운 물로 희석하십시오. 결과 소스의 꼬치에서 케밥을 제거하고 로스팅 찬장에서 굽습니다. 준비하기 전에 찌르는 계란을 부어 chebretz를 뿌린 다음 뜨거운 오븐에서 준비하십시오.