Khorezm 스타일의 튀긴 다진 고기
1 서빙
다진 고기는 이전 레시피에 명시된대로 만들어집니다. 그러나 꼬치가 아니라 냄비에 튀겨집니다. 이를 위해 둥근 리스 솔을 1cm 두께로 만들고 빵 부스러기 또는 옥수수 가루를 곁들인 빵을 만드십시오. 팬의 지방을 가열하고 양쪽의 둥근 리스 솔을 볶습니다. 신선한 야채와 함께 서빙 당 2 조각을 제공하십시오.
양고기-1kg, 양파-3 pcs., 계란-1 pc., 맛에 소금, 맛에 후추, 밀가루 1 개, 맛에 빵 부스러기