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고기를 작은 조각으로 자릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 양파를 잘게 자릅니다. 토마토를 반으로 줄이십시오 콩 꼬투리에서 정맥과 함께 팁을 제거하고 꼬투리를 잘게 자릅니다. 가지를 입방체로 자릅니다. 녹색을 잘게 자릅니다. 고기와 야채를 항아리 냄비, 소금, 후추에 넣고 물 2 잔을 부어 오븐에 2 시간 동안 끓입니다.
양고기-500g, 감자-750g, 토마토-200g, 가지-300g, 녹두-200g, 양파-1 pc.
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