그리스어로 빵을 자른 어린 양 갈비

4 인분


토마토를 입방체로 자르고 마늘을 잘게 자르고 빵을 만들고 백리향에서 잎을 잘라냅니다. 치즈와 2 큰술로 모든 것을 섞으십시오. 올리브 오일 숟가락. 양쪽에서 1 분 동안 갈비뼈를 볶습니다. 소금, 후추, 깡통에 넣고 백리향으로 덩어리를 얹고 220도에서 10 분 동안 굽습니다. 토마토를 넣을 준비가되기 3 분 전에. 냄비에 로스트에서 주스를 가열하고 와인과 국물로 희석하십시오. 5 분 동안 증발하고 소스 픽서로 두껍게하십시오. 접시에 토마토를 넣고 소스 위에 붓습니다.