자란 양고기

1 서빙


양고기를 준비, 제거, 건조 및 큐브로 자를 때까지 소량의 물에 전체 조각으로 끓입니다 (2; 5cm). 작은 양파 큐브로 자르고 간장, 향신료 및 소금과 섞고 냄비 나 냄비에 고기 큐브와 함께 넣습니다. 고기에 요리 한 후 남은 재고를 첨가하여 고기의 절반을 덮습니다. 부드러워 질 때까지 저열에서 끓입니다.