야채와 무 사카

1 서빙


튀긴 쇠고기 또는 뼈가없는 양고기를 작은 조각으로 자르고 후추, 소금, 다진 파슬리 채소를 뿌리고 튀긴 양파와 쌀을 섞어 이전에 씻고 담그십시오. 씨앗과 피부에서 껍질을 벗긴 호박을 조각, 소금, 기름으로 볶습니다. 튀긴 호박을 팬 바닥의 균일 한 층에 놓고 호박에 쌀로 고기 층을 놓고 토마토를 반으로 덮고 뚜껑으로 팬을 덮고 고기가 부드러워 질 때까지 오븐에서 끓입니다. . 같은 요리로 테이블에 제공하십시오. 호박은 달콤한 피망, 애호박, 신선한 양배추로 대체 할 수 있습니다.