루마니아어로 감자와 무 사카

고기 분쇄기를 통해 고기를 전달하십시오. 지방의 절반으로 잘게 썬 양파를 중간 정도의 열에 넣으십시오. 양파가 부드러워지면 갈은 고기를 넣고 주스가 고기에서 증발 할 때까지 볶습니다. 잘게 다진 토마토를 넣으십시오 (토마토에서 피부를 제거하여 끓는 물에서 몇 분 동안 피부를 낮출 수 있음). 모든 것을 약간 볶습니다. 잘게 다진 파슬리와 갈은 후추를 뿌립니다. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 소량의 지방으로 볶습니다. 레이어 감자와 고기를 레이어에 넣습니다 (상단 레이어는 감자입니다). 갈색이 될 때까지 오븐에서 무사카를 굽습니다. 남은 지방에서는 밀가루를 볶고 우유로 희석하여 부드러워 질 때까지 소스를 저어줍니다. 계란을 운전하고 다시 소금을 잘 뿌립니다. 감자를 곁들인 무사카를 생성 된 혼합물과 함께 부어 넣습니 그런 다음 접시를 뜨거운 오븐에 다시 넣고 붉게 요리해야합니다.