루마니아어로 감자와 렌즈 콩을 곁들인 musaka

1 서빙


감자를 끓여서 껍질을 벗기고 머그잔으로 자릅니다. 렌즈 콩을 미리 끓여서 물을 배수하고 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 팬에 약간 녹은 라드로 양파 머리를 볶고 렌즈 콩을 넣고 몇 분 더 불을 붙입니다. 소금을 넣고 후추를 넣으십시오. 녹은 버터로 평평한 냄비의 바닥과 벽에 기름칠을하고, 부스러기를 뿌리고, 바닥에 감자 줄을 놓고, 옆에 렌즈 콩을 덮고, 제품이 다 떨어질 때까지 반복하십시오. 토마토 퓨레를 물 한 잔에 저어 무사카 위에 붓습니다. 오븐에 넣고; 부드러워 질 때까지 구울 때 접시 위로 기울이십시오.