찾다

스테이크

Langet은 프랑스 이름의 러시아 요리 요리입니다. 랑게에 대한 자세한 내용...Langet은 프랑스어로 혀를 의미하며 요리는 실제로 그 이름을 정당화합니다. 러시아의 랑 게트는 한때 프랑스 요리사가 준비한 것으로 여겨집니다. Laget 고기는 긴 조각으로 자른 다음 빵가루, 연락 담당자 또는 간단히 기름에 튀겨집니다. 그 후 그레이비 나 소스를 준비하고 렌지를 완성 할 수 있습니다. 시간과 욕구가 있다면 치즈와 버섯으로 스위스에서 조제 용 랑게를 만들거나 프랑스어로 랑게를 만들 수 있습니다. 매우 중요한 점은 랑게를위한 고기 선택입니다. 진짜 랑게, 그것은 쇠고기 랑게입니다. 또한 라그넷에 더 부드러운 송아지 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 랑게는 약간 과소 해고 될 수 있고, 혈액으로 만들어 질 수 있지만, 과도하게 익히고 요리 한 마른 랑게는 이미 요리 조언입니다. 그리고 돼지 고기와 돼지 고기 랑게, 이것은 이미 극단적 인 경우입니다.