햄 감자 고로케

1 서빙


삶은 감자는 고기 분쇄기를 통과하고 햄, 소금, 사워 크림 및 너무 많은 밀가루와 혼합되어 반죽이 비어 있지 않습니다. 같은 조각으로 나뉘어 진 튜브가 만들어지고 작은 두께의 고로케가 잘리고 밀가루로 먼저 말린 다음 계란으로 그리고 부스러기로 끝납니다. 식물성 기름으로 양쪽에 구운. 같은 방식으로 잘게 다진 청어 또는 훈제 생선, 훈제 라드, 구운 다진 다진 것, 삶은 다진 뇌, 다진 삶은 닭고기 등으로 고로케를 준비 할 수 있습니다. 시금치의 반찬이나 버터로 조림 된 당근과 함께 제공 될 수 있습니다.