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오믈렛에 고기가 들어간 감자 고로케

1 서빙


고기를 끓여서 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 감자를 끓여서 고기 분쇄기를 통과시키고 기름, 계란 및 우유를 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞고, 질량에서 4 개의 케이크를 만들고, 고기를 넣고, 가장자리를 결합하고 공 형태로 굴립니다. 팬에 기름을 윤활시키고 고로케를 넣고 기름과 혼합 된 계란으로 붓고 부드러워 질 때까지 찌릅니다. 버터와 함께 크로켓을 제공하십시오.

감자-1kg, 고기-250g, 버터-75g, 계란-5 pcs., 우유-2.5 컵, 맛에 소금