고기와 감자 고로케 i

1 서빙


생 감자를 창살하고 체에 롤백하십시오. 액체를 배출 한 후에는 날달걀, 소금, 혼합물을 첨가하십시오. 다진 고기를 위해 생 돼지 고기를 고기 분쇄기를 통과시키고 소금, 후추, 볶은 양파를 넣으십시오. 감자 덩어리에서 작은 공을 굴리고 돼지 고기로 채우고 밀가루로 굽고 계란에 젖은 다음 부스러기에 구르고 지방으로 볶은 다음 냄비에 접고 지방 위에 붓고 끓입니다. 휘핑 사워 크림과 함께 제공하십시오.