치킨 커틀릿
4 인분40 분 50 분치킨 커틀릿은 분쇄 된 닭고기 요리를위한 레시피로, 빵과 계란을 첨가 한 일반 다진 커틀릿 형태로 고기 커틀릿과 같은 방식으로 튀겨집니다. 더 육즙이 많고 맛있는 치킨 커틀릿을 얻으려면 레시피에 버터를 넣고 오븐에서 커틀릿 준비를 완료 할 것을 권장합니다.
치킨 필레 (가슴과 허벅지에서) -500g, Bun-2 조각, 우유-0.75 컵, 계란-1 pc., 소금-1 티스푼 (맛), 버터-2 큰술. 숟가락, Broth (선택 사항) -50ml (맛으로), 지상 빵 부스러기-1 컵, 구운 기름-30 ml (얼마나 걸립니까), *, 서빙:, 버터-20g (맛)레시피 목록에 따라 제품을 준비하십시오.

치킨 커틀릿을 만드는 방법: 롤빵을 우유에 담그십시오.

우유에 담근 롤빵과 함께 고기 분쇄기를 통해 가슴과 허벅지 (피부없이) 에서 닭고기를 전달하십시오.

계란, 소금, 으깬 기름을 넣으십시오.

필요한 경우 국물과 희석하십시오. 다진 준비가되었습니다.

젖은 손으로 커틀릿을 만듭니다. 크래커에 커틀릿을 굴립니다. 오븐을 켜십시오.

팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 준비된 커틀릿을 뜨거운 기름에 넣으십시오.

황금색이 될 때까지 팬에 커틀릿을 볶습니다 (각 측면의 중간 열에서 2-3 분).

그런 다음 오븐에 7-10 분 동안 넣고 준비하십시오 (190도). 치킨 커틀릿이 준비되었습니다!

서빙하기 전에 커틀릿을 접시에 놓고 녹은 버터를 붓습니다. 반찬으로 녹색 완두콩, 튀긴 감자 또는 으깬 감자, 삶은 쌀을 제공 할 수 있습니다. 별도로 그린 샐러드, 절인 과일을 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!