황소의 눈 커틀릿

1 서빙


삶은 계란을 끓입니다. 우유 나 물에 빵 껍질없이 흰 덩어리 한 조각을 담그고 짜서 말하다. 잘 섞고 말하다를 "녹아웃" 하십시오 (손을 사용하여 그릇에서 말하다가 다시 던지십시오). 손으로 말하면 옥수수를 만듭니다. 껍질을 벗긴 삶은 계란을 중간에 넣고 모든면에서 말하다가 감싸십시오. 손바닥에서 손바닥으로 결과 풍선을 던져 말하다가 압축됩니다. 사워 크림으로 사방에 그리스를 바르고 냄비에 넣고 사워 크림으로 가볍게 기름칠하십시오. 오븐을 200 ° C로 예열하고 커틀릿이 갈색이 될 때까지 팬을 30-40 분 동안 넣습니다. 커틀릿을 꺼내서 조금 식히면 절단 할 때 떨어지지 않도록하십시오. 서빙하기 전에 각 커틀릿을 반으로 자릅니다 (미리 절단 할 수 없습니다-표면 컬).