불가리아 커틀릿

1 서빙


양고기에서 커틀릿 덩어리를 만들고, 강판 감자, 잘게 썬 고추, 파슬리 채소, 신선한 토마토 (피부와 씨앗에서 껍질을 벗기고) 를 넣습니다. 그런 다음 소금, 후추, 계란을 넣습니다. 철저한 반죽 후, 덩어리를 커틀릿으로 자르십시오. 커틀릿은 밀가루로 구워서 계란에 담그고 튀겼습니다. 튀긴 감자, 조림 당근, 녹색 완두콩 및 그린 샐러드의 반찬을 커틀릿에 제공하십시오.