기라 솔 커틀릿

1 서빙


기라 솔을 청소하고 씻고 식초로 소금물에 부드러워 질 때까지 요리하고 소쿠리에 넣고 체를 닦으십시오. 그런 다음 생 노른자, 빵 부스러기, 버터, 소금, 후추 및 믹스를 넣습니다. 얻은 혼합물에서 커틀릿을 만들고 밀가루로 계획하고 녹은 버터로 볶습니다.