당근과 사과 커틀릿

1 서빙


당근을 껍질을 벗기고 씻고 얇은 빨대로 자르고 우유와 버터로 끓인 다음 얇게 썬 사과를 넣고 10 분 동안 계속 끓인 다음 양질의 거친 밀가루, 소금, 설탕을 넣고 부드럽게 저어 준비하십시오. 30-40 ° 의 온도로 식히고 계란을 도입하고 혼합하십시오. 이 덩어리에서 커틀릿을 만들고 부스러기로 굴려 평평한 모양을주고 양쪽에서 볶습니다. 사워 크림과 함께 커틀릿 제공