뿔 대구 커틀릿

3 인분


물고기를 껍질이없는 필레로 자르고 조각으로 자르고 때리십시오. 다진 감자와 대구 간을 조각의 절반에 놓고, 다른 하나는 버섯으로 양배추를 조림하고, 포장하고, 소시지로 제품을 만들고, 계란에 젖고, 부스러기를 계획하고, 붉은 빵 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 삶거나 튀긴 감자와 함께 파슬리 그린과 녹색 완두콩으로 장식하십시오. 버섯 소스를 따로 제공하십시오. 다진 고기의 준비.
1. 삶은 감자를 고기 분쇄기에 넣고 튀긴 양파, 대구 간, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

2. 사전 삶은 버섯을 볶은 양배추에 넣고 양파로 튀긴 다음 부드러워 질 때까지 끓입니다.