애호박 커틀릿

1 서빙


애호박을 씻고 껍질을 벗기고 양쪽에서 잘라냅니다. 넓은 접시, 소금, 저어주세요. 접시를 기울이고 주스를 짜기 위해 30 분 동안 서 있습니다. 그런 다음 깊은 요리로 옮기고 계란, 밀가루, 으깬 조미료 및 후추를 넣습니다. 두꺼운 덩어리를 얻기 위해 조심스럽게 저어 스푼으로 혼합물을 퍼 내고 고온 해바라기 오일에 붓습니다. 황금색이 될 때까지 커틀릿을 볶습니다. 사워 크림과 으깬 마늘과 함께 맛보세요