폴 타바 커틀릿
1 서빙
먼저 커틀릿 덩어리를 준비하고 잘게 다진 얼룩, 마늘, 후추, 소금을 첨가하고 필요에 따라 물을 첨가하여 모든 것이 잘 혼합됩니다. 그런 다음 커틀릿을 성형하고 빵 부스러기로 식히고 요리 할 때까지 모든면에서 튀깁니다. 서빙 할 때 커틀릿에 적합한 반찬이 선택됩니다.
마늘-웨지 2 개, 맛에 소금, 라드-1 큰술. 숟가락, 물-0.5 컵, 맛을내는 후추, 쇠고기-300g, 빵 부스러기-2-3 큰술. 숟가락, 얼룩 (얼룩, 스터드) -20g