커틀릿과 신선한 야채의 "일치" 간식

1 서빙


다진 고기, 부스러기, 사워 크림 및 구타 계란을 결합하고 소금과 후추로 간을합니다. 잘 구타 된 덩어리에서 16 개의 작은 둥근 커틀릿을 만들고 식물성 기름이나 지방으로 볶아 양쪽이 약간 갈색으로 변합니다. 냉각 된 커틀릿을 두꺼운 조각의 피클이 산재 된 스틱에 꿰매고 토마토와 후추 조각의 반으로 자릅니다. 흰 빵, 바삭 바삭한 빵 또는 세픽과 함께 제공되며 토마토 퓨레와 삶은 쌀을 곁들인 마요네즈 소스를 제공 할 수도 있습니다.