커틀릿 "성공"

1 서빙


부드러운 고기는 가볍게 구타되고 소금이 뿌려지고 다진 고기가 중간에 놓입니다. 다진 고기의 경우: 삶은 계란을 잘게 자르고 양파와 파슬리도 잘게 자릅니다. 양파가 갈색입니다. 계란, 양파, 파슬리가 혼합되어 버터가 첨가됩니다. 이 제품은 초승달 형태로 롤업되어 연락에 젖어 토스트 크러스트가 형성 될 때까지 15 분 동안 150-180 ° C의 온도에서 팬에 튀겨집니다.