쐐기풀이있는 감자 커틀릿

1 서빙


생 감자로 으깬 감자를 만듭니다. 쐐기풀 잎을 끓는 물에 끓인 다음 구운 양파로 잘게 자르고 으깨고 끓입니다. 이 모든 것을 으깬 감자와 섞어 계란, 지방, 밀가루, 소금 및 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 커틀릿으로 자르고 볶습니다. 사워 크림, 버섯 소스 또는 구운 양파와 함께 테이블에서 제공하십시오.