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버섯 소스와 감자 커틀릿

1 서빙


삶은 감자를 고기 분쇄기를 통해 전달하고 달걀 노른자와 혼합하십시오. 이 덩어리에서 커틀릿을 만들고 부스러기 나 밀가루로 굴려 냄비에 양쪽으로 볶은 다음 오븐에 5-10 분 동안 넣습니다. 버섯 소스 위에 커틀릿을 붓습니다.

감자-500g, 노른자-8 pcs., 갈은 부스러기-50g 또는 밀가루-50g, 맛에 식물성 기름, 맛에 소금, 말린 버섯-50g, 밀가루-1 큰술. 숟가락, 양파-50g, 버터-2 큰술. 숟가락