감자 커틀릿

1 서빙


껍질을 벗긴 감자를 요리하고 물을 배수하고 10 분 동안 그대로 두어 조금 말리고 감자가 식는 것을 방지하고 나무 유봉으로 으깨십시오. 기름 한 스푼의 날달걀을 결과 매쉬에 넣고 철저히 반죽하고 커틀릿을 자릅니다. 밀가루 나 부스러기로 굴려서 볶습니다. 커틀릿에 버섯 소스를 제공하십시오.