감자 크로켓 "특별"

감자를 유니폼으로 끓입니다. 깨끗하고 닦으십시오. 계란, 잘게 다진 양파, 소금, 후추, 잘게 썬 파슬리, 강판 치즈를 넣으십시오. 반죽하는 것이 좋습니다. 감자 덩어리를 공 (고로케) 으로 자릅니다. 보드에 놓고 밀가루를 뿌립니다. 프라이팬, 해바라기 기름 또는 마가린에 감자 고로케를 볶습니다. 크로켓은 예를 들어 조림 당근이나 녹색 완두콩과 함께 제공 될 수 있습니다.